La nostra cucina di qulitá combina i sapori della cucina tipica altoatesina con la leggerezza della cucina italiana. La nostra offerta varia da classici piatti internazionali, a specialitá regionali e settimane culinarie dove vengono rigorosamente utilizzati solo prodotti naturali della nostra terra Südtirol/Alto Adige.
Nell'Albergo al Cervo troverete ancora una vera e piacevole semplicità, dove sembra che il tempo si sia fermato. Nella nostra cucina lavoriamo principalmente prodotti dai piccoli circuiti delle nostre aziende agricole, riscoprirete sapori e profumi della cucina tradizionale reinventati dal nostro chef Erwin Pichler che vi delizierà con la sua attraente e fresca cucina tirolese. Saremo lieti di poterle far passare qualche giorno piacevole nel nostro albergo storico,sperando che si trovi a suo agio!
Settimane culinarie:
Da parecchi anni noi come Albergo al Cervo e il nostro team partecipiamo con molto entusiasmo, impegno e dedizione alle "Settimane del Dente di Leone" in Primavera e alle "Giornate del Radicchio" in autunno.Qui troverete delle informazioni in merito:
