Unsere exzellente Küche verbindet traditionelle Südtiroler Kochkunst mit mediterraner Leichtigkeit. Neben köstlichen internationalen Gerichten und einheimischen Spezialitäten werden auch spezielle kulinarische Wochen angeboten.
Hier bei uns tauchen Sie in eine unverfälschte Natürlichkeit ein, in der die Zeit auf wohltuende Art stehen geblieben ist. Wir verarbeiten in erster Linie frische Produkte von unserem Bauernhof. Unser Küchenchef Erwin Pichler verwöhnt Sie mit einer einzigartigen Südtiroler Frische-Küche.
- Auszug aus unserer Speisekarte
- Beispiel HP Menü (4 Wahlgänge)
- Beispiel Galadinner (6 Gänge)
Erleben Sie Weihnachten und Silvester bei uns im Gasthof zum Hrischen. Hier können Sie bereits vorab unsere raffinierten Menus Geniessen:
Kulinarische Wochen:
Seit Jahren beteiligen wir uns mit unserem "Gasthof zum Hirschen - Team" sehr engagiert und mit viel Liebe zum Detail an den Löwenzahnwochen im Frühjahr sowie an den Radicchio/Pilztagen im Herbst am Deutschnonsberg. Hierzu die wichtigsten Informationen:
So werden Sie in unserem Gasthof zum Hirschen kulinarisch verwöhnt:
- reichhaltiges, buntes Frühstücksbuffet mit Muesli-Vital Ecke und frischen Produkten vom Bauernhof
- Gerichte des Deutschnonsbergs aus unserer Tages- oder Speisekarte zu Mittag
- Nachmittagsjause mit Cappucino, Nonsberger Apfelstrudel, hausgemachten Kuchen, Kaiserschmarren oder Köstklichkeiten aus der Räucherküche wie Speck und Almkäse
- abends variantenreiches 4-Gänge Wahlmenü mit regionalen und italienischen Schmankerln
Lassen Sie sich von unserem Küchenchef verzaubern und besuchen Sie uns! Wir freuen uns auf Sie!
